香港是一個美食之都，生活節奏亦非常急促，經常外出進食，多肉少菜，並加入了大
量調味料，配以煎、炒、炸等烹調方法，導致不少美食都屬於高糖、高脂和高鹽，從
而引致都市人較易患上三高問題（高血糖、高血壓、高膽固醇）。若已患上三高而不
多加注意，病情惡化便會增併發症的風險。
港人飲食普遍大魚大肉，尤其喜愛食海鮮、肉類及貝殼類海產，如:生蠔、青口，或紅
肉、濃肉湯等，以及火鍋必備的內臟及菇類，便會大大增加尿酸的風險，而且經常飲
啤酒，更影響腎臟及關節健康。尿酸濃度經常處於高水平，更會增加關節問題。
上康茶療 以中西五千年的養生智慧為基礎，糅合專業及研究的技術，針對都市飲食
習慣，研製一系列健康茶飲，餐後一杯，透過天然茶療的方法，輕鬆消除膳食中的風
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